
लैवेंडर अरोमाथेरेपी: शरीर और दिमाग को आराम देना
जब हम अपनी आंखें बंद करते हैं तो लैवेंडर की सुगंध अविस्मरणीय होती है और आसानी से उभरती है। कोई आश्चर्य नहीं, क्योंकि यह फूल दुनिया में सबसे अधिक उपयोग किए जाने वाले आवश्यक तेलों में से एक का स्रोत है, जो क्रीम, शैंपू और कपड़े सॉफ़्नर जैसे सौंदर्य और सफाई उत्पादों की भीड़ में मौजूद है। प्राचीन रोमनों ने पहले से ही लैवेंडर की बहुमुखी प्रतिभा को कपड़े धोने, स्नान करने और वातावरण को सुगंधित करने के लिए उपयोग किया था। वे फूल के शांत गुणों का लाभ उठाने वाले पहले व्यक्ति भी थे, जिनका उपयोग आज भी अनिद्रा, तनाव और चिंता के लक्षणों को नियंत्रित करने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, लैवेंडर संग्रहित कपड़ों की सुरक्षा में सहयोगी है, क्योंकि इसके गुण पतंगों को दूर रखते हैं।
लैवेंडर अपने सार के लिए जाना जाता है

लैवेंडर उस क्षेत्र का एक विशिष्ट फूल है जो अरब और कैनरी द्वीप समूह से गुजरते हुए दक्षिणी यूरोप से उत्तरी अफ्रीका तक फैला हुआ है। यह ठंडी जलवायु को तरजीह देता है और यहां तक कि कभी-कभी पाले को भी सहन कर लेता है। आनुवंशिक सुधार की आधुनिक तकनीकों के साथ, आज उष्णकटिबंधीय जलवायु वाले क्षेत्रों सहित लगभग पूरे देश में इसकी खेती करना संभव है। इस सुधार के लिए धन्यवाद, क्लासिक वायलेट और बैंगनी वाले के अलावा, सफेद और नीले रंग के फूलों के साथ लैवेंडर की किस्में दिखाई दीं।
एक जाना-माना फूल होने के बावजूद कम ही लोग जानते हैं कि लैवेंडर का इस्तेमाल खाना बनाने में भी किया जा सकता है। यदि आपने इस फूल को कभी चखा नहीं है, तो आप परागकणों को हटा सकते हैं और पंखुड़ियों को आज़मा सकते हैं, जिनका स्वाद मीठा होता है और जिनका उपयोग शहद, शराब, आइसक्रीम, सिरका और बिस्कुट के स्वाद के लिए किया जा सकता है। मेंहदी के रूप में एक ही परिवार से होने के कारण, लैवेंडर इसे स्टू और मांस व्यंजन में बदल सकता है, लेकिन इसे कम मात्रा में उपयोग करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि इसकी गंध काफी मजबूत है और पूरे भोजन को दूषित कर सकती है। परागकणों को हटाना महत्वपूर्ण है, जो कड़वे होते हैं और एलर्जी पैदा कर सकते हैं। यदि आप अपना स्वयं का लैवेंडर उगाते हैं, तो आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि फूल में कोई कीटनाशक नहीं है।
लैवेंडर पौध प्राप्त करने के शीर्ष तरीके
फ्रांसीसी लैवेंडर ब्राजील में अपने अंग्रेजी चचेरे भाई (लैवेंडुला एंगस्टिफोलिया) की तुलना में अधिक आम है और इसके फूल एक भूरे रंग के बकाइन होते हैं, जिनमें छोटे तने और घने पत्ते होते हैं। सूरज को प्यार करने वाले इस पौधे में यह पता लगाने के लिए एक अंतर्निहित तंत्र है कि दिन रात की तुलना में लंबे होते हैं, पूरे गर्मियों में खिलते हैं। इसकी खेती के लिए, अधिक रेतीली मिट्टी की सिफारिश की जाती है, जो रेत, पृथ्वी और जैविक खाद के मिश्रण से तैयार की जाती है। एक बार जगह के आदी हो जाने के बाद, लैवेंडर सूखे और ठंढ दोनों अवधियों के लिए प्रतिरोधी है, जो इसे विशेष रूप से उन लोगों के लिए उपयुक्त बनाता है जो देश के दक्षिण में और पहाड़ी क्षेत्रों में रहते हैं।
पौधे को सबसे अच्छा दिखने के लिए, आप फूलों के सूखने के तुरंत बाद उनकी छँटाई कर सकते हैं, पंखुड़ियों का उपयोग कपड़ों के लिए सुगंधित बैग बनाने के लिए कर सकते हैं, और शुरुआती वसंत में पत्तियों की छँटाई कर सकते हैं। यदि आप अंकुर बनाना चाहते हैं, तो नुकसान से बचने के लिए, बीजों को इकट्ठा करना या सबसे मजबूत शाखाओं की युक्तियों से कटाई करना महत्वपूर्ण है, कभी भी पौधे के आधार से नहीं। यदि आपके पास बगीचे के साथ एक घर है, तो पूरे अग्रभाग के चारों ओर लैवेंडर का एक मार्ग बनाना संभव है और इस प्रकार, कपड़े इस्त्री करते समय फ़ैब्रिक सॉफ्टनर के उपयोग से दूर रहें।
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